Opinión sobre: ​​108 Brasserie

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Escondido en el elegante vecindario de Marylebone, encontrará 108 Brasserie & Bar, el lugar perfecto para cenar al aire libre para la temporada de verano y una joya escondida que rezuma glamour y sofisticación. ¿Qué más se puede pedir cuando se trata de encontrar los mejores restaurantes de Londres para cenas personales Y de negocios?

Desafortunadamente, este martes de junio, el clima húmedo no permitió cenar al aire libre, pero a pesar de la caminata mojada por las calles adoquinadas de Marylebone, el encanto de 108 Brasserie no decepcionó. Ubicado dentro de The Marylebone Resort, justo al lado de Marylebone Excessive Avenue, 108 Brasserie está a pocos pasos de la estación de metro de Bond Avenue y del bullicio de Oxford Avenue.

Después de haber pasado la noche como huésped del resort The Marylebone Resort, fue genial volver para experimentar el ambiente nocturno en lo que es sin duda uno de nuestros lugares favoritos de Londres. Reflejando el resort y el resto de los lugares dentro de la Colección Doyle (108 es el hermano del Resort Bloomsbury, el Resort Kensington y otros que puede ver aquí), el elegante y sofisticado restaurante es espacioso, con suficiente espacio entre las mesas para conversaciones de negocios privadas o una comida íntima. El equilibrio es perfecto, a pesar de que tiene este espacio 108 que aún ofrece una sensación cálida y acogedora con lujoso cuero rojo, espejos del piso al techo y ricos detalles en caoba. Lujoso y urbano es como a The Doyle Assortment le gusta describirse y ciertamente dan en el blanco aquí.

En cuanto a la comida… el amplio menú de la clásica Brasserie se basa en platos ligeros, frescos y saludables elaborados con los mejores productos de temporada, y no defraudó. Como un equipo obsesionado con la comida y salir a comer, fue el entrante de burrata lo primero que nos llamó la atención. Cremoso, delicioso e increíblemente sabroso, fue una excelente manera de comenzar una velada de obras maestras culinarias. El bacalao con miso logró el delicioso equilibrio entre dulce y salado y el innegablemente sabroso corte de bistec se cocinó a la perfección. Cuando probamos los menús, siempre buscamos responder a la pregunta “¿enviaríamos un director ejecutivo o un grupo de clientes aquí?”. Como puede imaginar, la respuesta fue un rotundo sí y ya sea que esté buscando un lugar para reservar a sus equipos, a su jefe en una cena 1: 1 o incluso solo para usted, 108 ocupa un lugar destacado en nuestra lista.

Pasando a un tema igual de importante: el servicio. El nivel del servicio fue excepcionalmente alto con un equipo experto y atento disponible con útiles recomendaciones de menú y un servicio eficiente, nuestros vasos nunca se quedaron vacíos y nos fuimos sin ganas de nada. Está claro que la atención al detalle es de suma importancia para el equipo. Otro elemento excepcionalmente important de saber que sus ejecutivos están en buenas manos.

108 Brasserie & Bar es un lugar apto para todas las ocasiones y para un público de cualquier edad: ¡platos contemporáneos con una decoración clásica, 10/10! ¿Nuestro veredicto last? ¡VEN AQUÍ!

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